Producción de mantequilla de nuez en Sacramento |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Sacramento para consumo directo o industrial. |
$202.54 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Sacramento |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Sacramento y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Poda y manejo agronómico para nogales en Sacramento |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Sacramento para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.37 / hectárea |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Sacramento |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Sacramento, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.42 - $455.33 / planta |
Molienda y producción de harina de nuez en Sacramento |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Sacramento para uso alimentario. |
$80.96 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Sacramento |
Cursos y talleres técnicos en Sacramento sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.05 / curso |
Extracción de aceite de nuez en Sacramento |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Sacramento, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.40 / litro |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Sacramento |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Sacramento. |
$1,214.88 / hectárea/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Sacramento |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Sacramento con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Sacramento |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Sacramento para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.71 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Sacramento |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Sacramento, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.29 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Sacramento |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Sacramento para extender la frescura de la nuez. |
$25.31 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Sacramento |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Sacramento reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.34 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Sacramento |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Sacramento. |
$151,791.93 - $1,214,335.45 / unidad |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Sacramento |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Sacramento. |
$2,226.01 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Sacramento |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Sacramento. |
$709.15 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Sacramento |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Sacramento. |
$353.89 - $910.01 / hectárea |
Análisis microbiológico en Sacramento |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Sacramento para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.10 / análisis |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Sacramento |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Sacramento conforme a normativa vigente. |
$2,226.95 / servicio |
Análisis físico-químico de calidad en Sacramento |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Sacramento. |
$1,515.33 / análisis |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Sacramento |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Sacramento para crear productos gourmet o snacks. |
$182.31 / kg |
Tostado de nuez por lote en Sacramento |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Sacramento. |
$60.63 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Sacramento |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Sacramento para mantener calidad en ruta. |
$4,041.85 - $12,125.55 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Sacramento |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Sacramento cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.38 - $8,087.63 / trámite |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Sacramento |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Sacramento que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Almacenamiento en bodega climatizada en Sacramento |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Sacramento para preservar características organolépticas. |
$252.52 - $606.05 / tonelada/mes |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Sacramento |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Sacramento incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,219.69 - $121,464.60 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Sacramento |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Sacramento para generar enmiendas de suelo. |
$909.34 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Sacramento |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Sacramento para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Sacramento |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Sacramento cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.55 / servicio |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Sacramento |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Sacramento destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Sacramento |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Sacramento para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Sacramento |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Sacramento para mejorar cuajado. |
$454.55 - $1,212.14 / colmena/temporada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Sacramento |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Sacramento. |
$809.38 - $3,541.02 / servicio |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Sacramento |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Sacramento, entregada en sacos o granel. |
$35,402.39 - $50,574.85 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Sacramento |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Sacramento para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Sacramento |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Sacramento para cumplimiento normativo. |
$3,545.76 - $12,156.89 / servicio/mes |
Descascarado mecánico de nuez en Sacramento |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Sacramento, conservando la integridad del producto. |
$1,215.27 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Sacramento |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Sacramento para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.87 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Sacramento |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Sacramento para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Compra de nuez a productores en Sacramento |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Sacramento, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Sacramento |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Sacramento. |
$658.18 / hora |
